Die Wurzel wird schon seit über 3000 Jahren als Gewürz, Arzneimittel und Farbstoff für Textilien verwendet. Die Pflanze gehört zu den Ingwergewächsen und kommt ursprünglich aus dem Gebiet von Bihar in Indien. Ende des 1. Jahrhunderts gelangte die Wurzel als „gelber Ingwer“ durch die Araber nach Griechenland und anschließend nach Mitteleuropa.
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Der Kürbis Die Herbstzeit ist die grosse Zeit des Kürbis. Überall sieht man ihn in seinen leuchtenden Farben von gelb über orange bis rot. Ursprünglich stammt der Kürbis aus Mittel- und Südamerika. Von dort aus brachten ihn die Spanier nach Europa. Aufgrund seiner vielen Samen galt er als ein Symbol für Fruchtbarkeit. Neben seiner wichtigen [...]
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Entschlacken und Entgiften im Frühjahr Die dunkelste Zeit im Jahr ist vorbei und die Tage werden wieder länger. Die ersten warmen Sonnenstrahlen erwärmen unser Gemüt und holen uns langsam wieder in die Aktivität zurück. Überall erwacht das Leben in der Natur und auch wir selbst sind wieder voller Tatendrang und Ideen. Aber zuerst muss einmal [...]
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Es gibt in der Geschichte der Menschheit keine andere Frucht, die seit fernster Vergangenheit so eng mit dem alltäglichen Leben, der Ernährung, der Heilung, dem Volksglauben und der Dichtung verbunden wäre, wie der Apfel. Zahlreiche Motive in Kunst, Mythologie und Religion zeugen davon. Eva verführte Adam mit einem Apfel. In der altgriechischen Legende vom Streit [...]
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Der Sommer kommt in großen Schritten auf uns zu. Die Bikinifigur muss her. Wie ernähre ich mich dafür richtig? Ist es möglich ohne spezielle Diät mein Ziel zu erreichen? Ich kann Ihnen nur sagen, ja es ist möglich. Grundvoraussetzung ist Ihre Entschlossenheit zur Veränderung Ihrer Ernährungs- und Lebensgewohnheiten. Denn Sie schaffen es für sich selbst [...]
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Entgiften im Frühjahr Auf die Frage nach den drei wichtigsten Therapieverfahren soll der Kräuterpfarrer Sebastian Kneipp einmal geantwortet haben: „Erstens Entgiftung, zweitens Entgiftung und drittens Entgiftung. Die Ausleitung von Giftstoffen durch Heilkräuter blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon in der Antike führte man Krankheiten auf die Schädigung des Körpers durch Gifte zurück. Paracelsus ging [...]
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